Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

2. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die zu Ihnen gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Zudem haben Sie ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde. Zuständig ist:

3. Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Auftrags­verarbeiter). Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert.

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Website erhebt der Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und die IP-Adresse. Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Tischreservierung (Online-Reservierungsformular)

Wenn Sie über unser Reservierungsformular eine Anfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten, um die Reservierung zu bearbeiten und Ihnen zu antworten. Erhoben werden:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Datum, Uhrzeit und Personenzahl
• optionale Anmerkung

Zweck: Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Reservierung sowie eventuelle Rückfragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher bzw. vertraglicher Maßnahmen).
Speicherdauer: Wir speichern die Daten nur so lange, wie es für die Abwicklung der Reservierung erforderlich ist, und löschen sie anschließend, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Die Bestätigungs- und Erinnerungs-E-Mails werden per E-Mail an die von Ihnen angegebene Adresse versendet.

5.1 Benachrichtigung des Teams per WhatsApp (CallMeBot)

Zur internen Benachrichtigung über eine neue Reservierung nutzen wir den Dienst CallMeBot, der eine automatische Nachricht über WhatsApp an unser Team sendet. Dabei werden die Reservierungsdaten (Name, Telefon, Datum, Uhrzeit, Personenzahl) an den Dienst sowie über WhatsApp an WhatsApp/Meta Platforms Ireland Ltd. übermittelt. Hierbei kann eine Übertragung von Daten in Drittländer (u. a. USA) stattfinden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen internen Bearbeitung von Reservierungen).

6. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (bei vertragsbezogenen Anfragen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

7. Digitale Speisekarte / Web-App

Unsere digitale Speisekarte ist eine eigenständige Web-App (auch als „zur Startseite hinzufügen"/PWA nutzbar). Beim Aufruf werden keine Nutzerkonten angelegt und keine personenbezogenen Profile gebildet. Für die Anzeige werden lediglich technische Dateien (Bilder, Schriften) von unserem Server geladen.

8. Schriftarten (lokal eingebunden)

Diese Website verwendet Schriftarten, die lokal auf unserem eigenen Server gespeichert sind. Es werden dabei keine Verbindungen zu Servern Dritter (z. B. Google Fonts) aufgebaut; Ihre IP-Adresse wird hierfür nicht an Dritte übertragen.

9. Karten / Routenplanung (Google Maps)

Für „Route" und „Auf Karte anzeigen" verlinken wir auf Google Maps. Die Karte wird nicht direkt in unsere Seite eingebettet – es wird lediglich ein Link geöffnet. Erst wenn Sie diesen Link anklicken, gelangen Sie zu Google Maps, und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

10. KI-generierte Abbildungen

Die auf dieser Website und in der digitalen Speisekarte gezeigten Speisen- und Stimmungsbilder wurden mit Hilfe Künstlicher Intelligenz (KI) erstellt. Hierbei werden keine personenbezogenen Daten von Besucherinnen und Besuchern verarbeitet; die Bilder wurden vorab erstellt und statisch bereitgestellt.

11. Cookies

Unsere Website setzt nur technisch notwendige Speichermechanismen ein, die für den Betrieb erforderlich sind (z. B. lokale Speicherung für die Funktion der Web-App). Es werden keine Marketing- oder Tracking-Cookies eingesetzt.

Stand: August 2026