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Brandolino Speisekarte
Osso buco alla milanese

Antipasti

Burrata con insalata di finocchio mandarino pomodorini confit
Burrata auf Fenchel-Mandarinen-Salat mit confierten Kirschtomaten
€ 16,50
Burrata melanzane alla griglia zucchine grigliate pesto alla genovese
Burrata mit gegrillten Auberginen und Zucchini, verfeinert mit Pesto alla Genovese
€ 16,00
Polpo alla griglia spaghetti aglio olio peperoncino
Gegrillter Oktopus auf Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
€ 17,50
Insalata di polpo fresco mandarino sedano
Lauwarmer Oktopussalat mit Mandarine und Staudensellerie
€ 17,00
Formaggio di capra con pomodoro da bruschetta in forno
Gebackener Ziegenkäse mit Bruschetta-Tomaten
€ 14,50
Vitello tonnato fette di vitello con salsa tonnata
Zarte Kalbfleischscheiben mit klassischer Thunfischsauce
€ 19,00

Pasta fresca

Gnocchi giganti ripieni con pomodoro e mozzarella con salsa pesto alla genovese
Gefüllte Riesen-Gnocchi mit Tomate und Mozzarella in Pesto-Genovese-Sauce
€ 18,00
Pasta fresca con pescatrice e gamberetti zucchine
Frische Pasta mit Seeteufel, Garnelen und Zucchini
€ 19,50
Pasta fresca gamberi pomodorini salsa al limone
Frische Pasta mit Garnelen, Kirschtomaten und feiner Zitronensauce
€ 18,50
Tagliolini con funghi con punte di filetto
Tagliolini mit Pilzen und zarten Filetspitzen
€ 19,50
Pasta fresca ripiena con tartufo mit Filetspitze
Gefüllte frische Pasta mit Trüffel und Filetspitzen
€ 19,50

Secondi

Osso buco alla milanese
Kalbshaxe nach Mailänder Art
€ 29,50
Orata fresca alla griglia
Frische Dorade vom Grill
€ 29,50
Branzino alla griglia
Wolfsbarsch vom Grill
€ 29,50
Steinbutt alla sizilianische Art
Steinbutt nach sizilianischer Art
€ 32,00
Unsere Weine in kleinen Flaschen
Unsere Top-Weine auch in kleinen Flaschen

EDDA – Bianco

0,375 l

Eleganter Weißwein mit feiner Struktur, reifer Frucht, sanfter Frische und cremiger Harmonie.

TRAMARI – Rosé di Primitivo

0,375 l

Fruchtbetonter Rosé mit Erdbeer- und Kirscharomen, saftig, frisch und lebendig.

Primitivo di Manduria – Rosso

0,375 l

Vollmundig und intensiv mit dunklen Beeren, Pflaume und feiner Schokoladennote.

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Tiramisu
Löffelbiscuit mit einer Mascarpone-Cremen

Cassata

Ricotta, Biscuit und kandierte Früchte

Sorbet di Liome
Cremiges Zitronen-Eissorbet

UNSERE
EMPFEHLUNG

Tartufo
Italienische Eisspezialität

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Créme Brullée
Eigelb, Sahne, Zucker, Vanille
Karamellkruste

Panna Cotta
Sahnedessert mit einer Fruchtsauce

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Kaffee

Cappuccino

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Espresso

Latte Macchiato

Speisekarte

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SUPPEN

3. Brokkoli-Cremesuppe 7,00 €

4. Crema di Pomodoro 7,00 €

Tomatencremesuppe

5. Zuppa di Pesce 9,00 €
Fischsuppe

6. Zuppa di Cipolla 7,00 €
Zwiebelsuppe

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Insalata

16. Insalata Romantica 12,00 €
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse. Ei
Champignons, Schinken

17. Insalata Mozzarealla e Pomodore 11,00 €
Weichkäse mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl

18. Insalata Ulli 13,00 €
Großer gemischter Salat mit getrockneten Tomaten, Parmesan und eingelegten Artischocken

19. Insalata Francese 12,50 €
Grüner Salat, Schinken, Champignons, Thunfisch,
Artischocken, Oliven, Ei

20. Insalata Capricciosa 12,50 €
Grüner Salat, Salami, Käse, Thunfisch, Oliven, Paprika, Champignons, Ei

21. Insalata Roberto 15,00 €
Grüner Salat mit Filetspitzen, Schafskäse, Tomaten

22. Insalata Italia 13,00 €
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Schinken, Salami, Käse, Champignons, Paprika, Ei, Erbsen, Zwiebeln

23. Insalata Rucolasalat 16,00 €
Gebratenene Entenbrustscheiben, getrocknete Tomaten, Paprika, Gurken und Mais

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BAGUETTE

27. Baguette Italiana 7,80 €
mit Käse, Schinken, Ananas

28. Baguette a modo Mio 7,80 €
mit Käse, Thunfsch, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

29. Baguette della Mamma 7,80 €

mit Käse, Salami, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

30. Baguette alla Romana 7,80 €
mit Käse, Schinken, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

31. Baguette „Italy” 7,80 €
mit Käse, Salami, Schinken, Paprika, Tomaten, Gurken,
Salat, Zwiebeln

32. Baguette Vegetarisch 7,80 €
Paprika, Tomaten, Gurken,Salat, Zwiebeln

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PIZZA

33. Pizza Margherita 10,00 €
mit Tomaten, Käse, Oregano

34. Pizza mit Filespitzen 15,50 €
mit Rucola und Parmesan, Tomatensauce

35. Pizza Prosciutto 11,00 €
mit Schinken

36. Pizza Salami 11,00€
mit Salami

37. Pizza Prosciutto e Funghi 11,50 €
mit Champignons, Schinken

38. Pizza Tonno e Cipolla 13,50 €
mit Thunfsch, Zwiebeln

39. Pizza Salami e Champignon 11,50 €
mit Salami, Champignons

40. Pizza Quattro Stagioni 14,00 €
mit Schinken, Champignons, Salami, Artischocken

41. Pizza mit Spinat und Knoblauch 12,50 €

42. Pizza Pugliese 13,00 €

mit Auberginen, Zucchini und Knoblauch

43. Pizza Spinat und Lachs 15,00 €
mit Tomatensauce

44. Überraschungspizza 14,50 €

45. Pizza Frutti di Mare 14,50 €
mit Meeresfrüchten

46. Pizza Capricciosa 13,00 €
mit Schinken, Champignons, Sardellen, Oliven,
Paprika, Kapern

47. Pizza Inferno 13,00 €
mit Salami, Paprika, Kapern, Sardellen, Scharfe Peperoni

48. Pizza Calzone 12,50 €
mit Schinken und Champignons gefüllt

49. Pizza Hawaii 12,00 €
mit Schinken, Ananas

50. Pizza „Diavolo” 13,50 €
mit Thunfsch, Schinken, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, pikant

51. Pizza Gorgonzola 13,50 €
mit Salami, Gorgonzola, Knoblauch

52. Pizza della Casa 13,00 €
mit Thunfsch, Schinken

53. Pizza Vegetale 13,00 €
mit Brokkoli, Zwiebeln, frischen Tomaten, Paprika

Jede weitere Zutat 1,50 €

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PASTA

56. Spaghetti all’ Arrabbiata 11,00 €
mit scharfer Tomatensauce

57. Spaghetti Aglio Olio Peperoncino 10,50 €
mit Knoblauch, Öl, Peperoni, Rucola und Parmesan, pikant

59. Spaghetti mit Lachssoße und Spinat 14,50 €

60. Spaghetti alla Marinara 14,00 €
mit Meeresfrüchten, Tomatensauce

61. Spaghetti mit Scampi 15,00 €
in Zitronensauce, mit Rucola und Parmesan

62. Spaghetti mit Filetspitzen 15,00 €
mit Rucola und Parmesan

64. Tagliatelle Mare e Monti 14,00 €
Bandnudeln mit Krabben, frischen Champignons
in Tomatensauce, mit Käse überbacken

66. Pennette alla Paesana 10,50 €
mit Schinken, Parmesan, Fleischsauce, Sahne

67. Pennette all’Arrabbiata 11,50 €
mit scharfer Tomatensauce

69. Tortellini alla Panna 10,50 €
mit Schinken und Sahne


70. Tortellini al Frac 10,50 €
mit Schinken, Käse, Sahne, Bolognesesauce

71. Lasagne al Forno 13,50 €
Gebackene Nudeln

72. Cannelloni 13,00 €
Gefüllte Teigröllchen

73. Rigatoni al Forno 13,50 €
Hausspezialitä

74. Rigatoni Pasticciati 13,50 €
mit Schinken, Ei, Erbsen, Fleischsauce, Käse, überbacken

75. Rigatoni della Mamma 13,50 €
Rigatoni mit Gorgonzola, Champignons,
Schinken in Sahnesoße, überbacken

76. Tortellini del Nord 13,50 €
mit Champignons, Schinken, Sahne,
Gorgonzola, überbacken

77. Tortellini Fantasia 13,50 €
mit Brokkoli, Erbsen, Zwiebeln, Schinken,
mit Käse überbacken

78. Nudelkombination 14,00 €
Drei Nudelarten mit Sahnesoße, Schinken,
Thunfsch, mit Käse überbacken

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FISCH

79. Gamberoni alla Griglia 27,50 €
Gambas, gegrillte Scampis, mit Tagesbeilage

80. Gamberoni alla Marinara 28,00 €
Gambas mit Meeresfrüchten, scharfe Tomatensoße, mit Tagesbeilage

81. Calamari alla Livornese 25,00 €
Tintenfsch mit einer Tomaten-Knoblauchsoße,
mit Tagesbeilage

82. Calamari Fritti 24,50 €
Frittierte Tintenfschringe, mit Tagesbeilage

83. Camberoni al Forno 28,00 €
Scampi in Öl mit Knoblauch, überbacken, mit Tagesbeilage

84. Camberoni al Cartoccio 28,00 €
Scampi in scharfer Sauce überbacken, mit Tagesbeilage

85. Salmone alla Griglia 26,50 €
Lachs gegrillt, mit Tagesbeilage

86. Seeteufel in Currysauce 27,00 €
mit Gemüse

Wir haben Muscheln in Tomaten- oder Weinsauce in der Saison und täglich frische Fischgerichte.

Sprechen Sie uns an!

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FLEISCH

91. Bistecca alla Pizzaiola 26,50 €
Rumpsteak mit scharfer Tomatensoße,
Kapern, Oliven, mit Tagesbeilage

92. Bistecca alla Griglia 26,00 €
Rumpsteak gegrillt, mit Tagesbeilage

93. Bistecca al Vino Rosso 27,00 €
Rumpsteak in Rotweinsauce, mit Tagesbeilage

94. Filetto alla Griglia 30,50 €
Rinderfletsteak gegrillt, mit Tagesbeilage

95. Filetto al Vino Rosso 30,50 €
Rinderflet in Rotweinsauce, mit Tagesbeilage

96. Filetto al Pepe Verde 30,50 €
Filetsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesoße,
mit Tagesbeilage

97. Filetto alla Chef 30,50 €
Filetsteak mit Pffferlingen in Rahmsoße
mit Tagesbeilage

98. Saltimbocca alla Romana 24,00 €
Schweinemedaillons mit Käse, Schinken,
Salbei, Rigatoni

99. Filettini alla Gorgonzola 25,00 €
Schweinemedaillons mit Gorgonzolasoße, Rigatoni

100. Filettini „Italia” 25,00 €
Hausspezialität, mit Rigatoni

101. Scaloppine al Vino Bianco 24,00 €
Schweinelachssteak in Weißweinsoße,
mit Pommes Frites

102. Cordon Bleu 25,00 €
Gefülltes Fleisch mit Champignons, mit Pommes Frites

103. Lammkotelett in Senfsauce 27,00 €
mit Kroketten

103. Lammcarre in Marsalasauce 28,00 €
mit Kroketten

105. Gemischter Grillteller 26,00 €
Variation aus Lammkoteletts, Schweine- und Rindfeisch,
mit Pommes Frites

106. Tagesbeilage extra 4,00
Spaghetti, Kroketten, Pommes Frites, Gemüse oder Salat